之前透過黑貓小姐的介紹,認識了LE PONT橋邊鵝肉,沒想到現在在板橋火車站也吃得到了,趁著下午要去拔牙前的時間,偷偷買了一份便當內用。
第一眼的印象一般,和我常吃的火車便當沒有二樣,但是當把黃色的油蔥混在米飯之中後完全改觀,我個人不太喜歡油蔥,因為覺得將蔥油炸到紅黑,原本的味道反而沒有了;但是橋邊的油蔥很清楚的保留了蔥味。小菜豆干和麵麩的滷汁味道也別有風味,鵝肉鮮甜多汁,但最後仍然對那黃色油蔥念念不望。
看來除了N.Y. BAGELS和樂麵屋後,火車站又有一個可以好好品嚐的好店啦^^
參考連結:
LE PONT橋邊鵝肉官方網站
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