阿醜小店照No78.湯包鬥肚皮,永康街金雞園


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師傅看起來氣勢很強的感覺

金雞園永康店
台北市永康街28-1號
02-23416980
AM9:00~PM21:00(周一固定公休)

那天和牛仔包上完課,照例在學校附近閒逛踩地雷,吃過鼎泰豐、高記、杭州小籠湯包,其實一直很想一試聞名已久的金雞園,試試油豆腐細粉,沒想到沒吃到細粉,反而點到小籠湯包,倒也不錯!

不囉嗦!馬上咕咕雞!

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店外一景

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二樓店內一景,禮拜六有不少教會的朋友來用餐,大家西裝筆挺,風生水起。(什麼啊)

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小籠湯包上場!源自中國的南翔(謎之音:肯西諾!)

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內餡豬腿加上豬皮凍,外型還要「坐著似口鐘,挾起像燈籠」,還要有14個摺紋的
手工,才算是小籠包的製作標準,不過阿醜在吃的時候完全沒有管幾摺,先入口再
說。

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清爽的雞湯,不過鼎泰豐較勝出

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牛仔包的炸雞腿,據說也是不賴

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本次小店照模特兒牛仔包,肚子隱約看到摺紋(咦?)

後記:這次沒有點到招牌油豆腐細粉,雖然可惜,但其他麵食以及點心類的料理的C/P值高,值得一推!

1 Comment

對啊 跟公館另一家分店來說 永康這家分店也挺好吃的! 他燒烤的小餅類也是很不錯喔
你看那群四五個年輕師傅都很有禮貌喔!遇到認識的居民老伯伯老婆婆都主動打招呼(不是那種進來坐的那種,而是親切的小孩兒跟老人家問候那種)

牛仔包那裡頭的T-shirt邊緣本來就有疊兩層的布料啦~不要錯怪你專屬Model! :P

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