上次介紹林場肉羹,有提到「肉羹番」這家也是宜蘭有名的肉羹店。這個縱橫羅東40年以上歷史的肉羹店,趁著這次端午節,和牛仔包到羅東回味一下!
下次有到羅東的朋友,千萬不要錯過啊!
店正面一景,阿醜從小時候就在吃肉羹番(那個時候他的攤位
是在市場裡),不知道什麼時候變成國宴的。
人太多,所以忘記微笑,要客人見諒,大概是目前看過最屌的店說明了= =
肉羹番的創始人本名李詩欽,綽號叫「番仔」,當初也是從一個攤位
做起,沒想到現在居然變成有10幾個店員在忙進忙出名店。
和林場肉羹一樣,牆壁一定有電影院線的介紹,已經是一種傳統了@@"
生肉捲,和林場肉羹最大的差別就是這個祕密武器,還沒炸之前就是
這種恐怖樣XD
回歸正餐...這樣就是「一組」:肉羹、魯肉飯、肉捲各一。來肉羹番
沒有任何理由,就是先來一組吧。
羅東的肉羹,不是那種用魚漿、肉塊混合而成合成肉羹,而是可以清楚看
純肉塊紋路的肉。
肉泥、胡椒、洋蔥、香料...等等一起捲入薄皮中油炸的肉捲成品,在宜蘭
的肉羹店常常可以看到的特殊單品。以前可以吃到完整的肉塊,現在則是
肉泥,讓阿醜有一種失落感湧上心頭。
竟然在阿醜學長的網誌裡面
看到可愛的南西朱學姐
哈.....
好久不見啊!
順便跟學長拜個碼頭
學長好!((大聲狀....))
^^
說學長不敢當啦,請多指教!