老元香就在羅東市場附近，如果不注意很容易就走過
前一陣子回去宜蘭，除了和爺爺吃飯外，還跟醜妹到處採購名產（其實自己不太吃名產）這次回味的主題是老元香牛舌餅！雖然製作宜蘭牛舌餅的商家很多，不過就老元香的最特別（也特別貴~"~），另外一提，原來牛舌餅的英文名字是Ox tongue-shaped Cookies （感謝美食達人研究生謝大樹提供訊息）或是cattle tongue cake。
羅東老元香，羅東鎮中正街82號
電話，039543653
不囉嗦！馬上看！
店內一景，完全就是典型台灣中小企業（家裡=工廠）樣子
這就是老元香的.....盒子外觀
一包50元，這照片相當模糊
打開包裝，宜蘭牛舌餅是薄，鹿港牛舌餅是厚，各有千秋
餅的特寫，根據老闆表示，比其他店家用豬油的製作方式
，他們用特級奶油製作出來的牛舌餅特別香
本次小物照模特兒老元香老闆，擺了一個很帥的pose^^|||
希冀指正：
牛舌餅南北各異
宜蘭屬於餅乾類 泡茶用 餅強調是脆、薄
彰化屬於點心類 與車輪餅或是酒釀餅等類似 餅強調是厚
Tree :)
不敢指正
您真內行:p
这个我吃过^^不过都是直接吃的，也不那么讲究。
北京那裡也是叫牛舌餅？？？
再度指正 :-)
Citing Internet Source from I-Lan County Website
as follows:
http://enwww.e-land.gov.tw/Default.asp?PageId=ER09_F_F01L&SchInTypeId=1&SchMainTypeId=3&page=10
牛舌餅 Ox tongue-shaped Cookies
If you are 'really' interested with I-Lan other both traditional and delicious local food, you may find the English words from the official website from I-LAn government.
食物是種文化的美味地圖 喔耶!
已更正
大感謝中:)
的确有的 不过样子好像不太一样