趁著這個禮拜日有一點點論文喘息的機會(?)
和牛仔包跑去龍崗吃一下傳說中道地的雲南米干
阿醜查了一下資料
原來龍崗附近有一個忠貞新村(軍人眷村)
似乎是當時和抗共國軍一起進來的
其中裡面有很多雲南人、泰緬人,所以很多道地的雲南料理
這次來到好鼻師周立軒大推的唐記,吃一吃米干和炒飯:p
沒錯!嗯哼~~~(戴然語氣),這次的晚餐將為五月份帶來一個高潮!
不囉嗦!馬上看!
位於中壢市龍東路214號
店正面照,食客呈現爆滿的狀態
店內一景,人山人海,到處聽到「借過」的聲音@@"
左起:大薄片、泡菜、什錦粑粑絲
大薄片特寫,利用豬的頭皮部位切成薄片,再以傳統的木
材燃火,經過長時間的悶燒,大薄片的味道烹調出來,在
沾著滇緬地區特別的酸辣醬料食用,是屬於酸辣,口味重
的涼菜
什錦粑粑絲特寫,好好食啊>O<
蝦仁炒飯
炒飯特寫,粒粒分明,屬於清淡口味:p
本次小物照模特兒櫃台阿桑,她說不好意思看鏡頭:D
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